- Doleの台湾事業撤退後、台北包装工場および屏東・萬巒包装工場を継承。
- 工場敷地面積は2,440坪に達し、そのうち680坪は冷蔵設備を備える。
- バナナ専用エリア「南榮園区」の栽培面積は55ヘクタールに達し、すべてTGAP認証を取得。
Brand Story
ブランドストーリー
藝隆について
私たちは農業コミュニティの協働を促し、収穫、水洗い、追熟、包装、出荷までのバナナ工程を体系化しています。
農産物は単なる売買ではなく、生産者にとって一度きりの取引では産業の発展は長続きしません。だからこそ、自らこの土地で耕作し、資源を共有しながら、生産者がより良い収益を得られる仕組みづくりを進めています。
沿革
産地供給からコールドチェーン拡充、契約栽培とブランド体制の確立まで、藝隆はバナナ産業をより安定的で専門的、持続可能な方向へ押し進めてきました。
- 工場を600坪増築し、300坪の冷蔵設備を新設。
- 工場総面積は1,130坪、そのうち420坪が専門冷蔵設備。
藝隆農產有限公司を設立。 主にバナナの追熟(エチレン熟成)、包装および販売・マーケティング事業を担当。
- PX Mart(全聯福利中心)への供給を開始。南州包装工場がSGS監査およびISO 22000・HACCP国際認証を取得。
- バナナ専用エリア「南榮農園」の栽培面積は30ヘクタール。
- 屏東県南榮合作社を設立し、本部を屏東県南州郷に設置。主にバナナの生産、農業技術指導および生産者との連携・統合業務を担当。
バナナ専用エリア「南榮園区」の栽培面積は20ヘクタール。
- バナナ専用エリア「南榮農園」の本格的な栽培を開始し、栽培面積は10ヘクタールに到達。
- Dole台湾唯一の契約栽培生産者となる。
330坪の工場を増築し、そのうち80坪を冷蔵設備とする。
農業における冷蔵設備の重要性を認識し、200坪の工場(うち40坪は冷蔵設備)を建設。
国軍向け副食品用バナナの供給を開始。
Dole台湾の認定バナナサプライヤーとなり、現在に至るまで台湾および日本市場へ供給を継続。
台湾青果合作社への供給を開始し、日本市場への輸出を開始。
Philosophy
経営理念
私たちは農業コミュニティの協働を促し、収穫、水洗い、追熟、包装、出荷までのバナナ工程を体系化しています。農産物は単なる売買ではなく、生産者にとって一度きりの取引では産業の発展は長続きしません。だからこそ、自らこの土地で耕作し、資源を共有しながら、生産者がより良い収益を得られる仕組みづくりを進めています。
専門生産
バナナ生産管理は三世代にわたり、50年以上の歴史があります。
産業高度化
世界的な青果企業であるDoleとの協業を通じて経験を培い、収穫後の処理とコールドチェーン管理に注力してきました。近年では、バナナに加え、パイナップルやドラゴンフルーツなどの梱包・出荷にも事業を広げています。
地域との共生
地域生産者を組織し、販売ルートを統合して利益を生産現場へ還元します。
安全栽培
食卓から生産現場まで追跡できる安全な作物づくりを行っています。
安心製品
生産段階から消費者へ安全な商品を届けることに注力し、農園はTGAPおよびGlobal GAP認証に取り組み、包装工場はGMP、ISO22000、HACCP認証を取得しています。
Farm Introduction
農園紹介
画像上の数字マークにカーソルを合わせると各エリアの詳細説明を確認できます。
1250ヘクタール以上の提携農園
安定した契約栽培体制のもと、年間7,000トンのバナナを取り扱い、新鮮なバナナを一年を通じて供給しています。生産・流通履歴認証(台湾TGAP)を取得したものから慣行栽培のものまで、幅広い商品を展開しています。 地域の農家との連携を深め、計画生産によって季節ごとの需給の偏りを調整することで、安全で多様な商品を年間を通じて安定供給できる体制を整えています。 近年は、パイナップルやドラゴンフルーツなどの契約栽培および梱包・出荷にも事業を拡大し、果物の海外販路を新たに開拓しています。
21,000坪(約3,300㎡)以上の低温包装専用施設
1,000坪を超える低温包装施設を備え、適切に温度管理された環境のもとで、バナナの水洗い、房の切り分け、包装を行い、鮮度と食品の安全性・品質を維持しています。 小分け包装・流通に関する認証を取得した施設として、厳格な作業基準に従い、処理から包装まで一貫して取り組んでいます。
3コールドチェーン対応の保管センター
工場内に大型冷蔵保管設備を備え、各工程のニーズに応じたきめ細かな温度管理を行っています。生鮮バナナの仕分け・等級選別に対応し、冷蔵庫での一時保管や短期貯蔵を通じて、在庫管理と出荷調整を行っています。
4スマート温度管理・監視システム
藝隆はデジタル環境制御・管理システムを導入し、追熟作業の効率と精度を総合的に高めています。お客様ごとの多様な注文に同時に対応し、生産ラインへの振り分け、包装、ピッキング、出荷までの工程を効率化しています。納期どおりの配送を実現し、流通・小売のお客様に信頼性の高い供給サービスを提供しています。
5コールドチェーン対応の配送車両
藝隆は自社の冷蔵配送車両を保有し、柔軟な配送サービスを提供しています。生鮮食品の輸送に求められる厳格な時間・温度管理を徹底し、すべての配送で一貫した低温輸送を行うことで、安定した品質を維持しています。
1250ヘクタール以上の提携農園
安定した契約栽培体制のもと、年間7,000トンのバナナを取り扱い、新鮮なバナナを一年を通じて供給しています。生産・流通履歴認証(台湾TGAP)を取得したものから慣行栽培のものまで、幅広い商品を展開しています。 地域の農家との連携を深め、計画生産によって季節ごとの需給の偏りを調整することで、安全で多様な商品を年間を通じて安定供給できる体制を整えています。 近年は、パイナップルやドラゴンフルーツなどの契約栽培および梱包・出荷にも事業を拡大し、果物の海外販路を新たに開拓しています。
21,000坪(約3,300㎡)以上の低温包装専用施設
1,000坪を超える低温包装施設を備え、適切に温度管理された環境のもとで、バナナの水洗い、房の切り分け、包装を行い、鮮度と食品の安全性・品質を維持しています。 小分け包装・流通に関する認証を取得した施設として、厳格な作業基準に従い、処理から包装まで一貫して取り組んでいます。
3コールドチェーン対応の保管センター
工場内に大型冷蔵保管設備を備え、各工程のニーズに応じたきめ細かな温度管理を行っています。生鮮バナナの仕分け・等級選別に対応し、冷蔵庫での一時保管や短期貯蔵を通じて、在庫管理と出荷調整を行っています。
4スマート温度管理・監視システム
藝隆はデジタル環境制御・管理システムを導入し、追熟作業の効率と精度を総合的に高めています。お客様ごとの多様な注文に同時に対応し、生産ラインへの振り分け、包装、ピッキング、出荷までの工程を効率化しています。納期どおりの配送を実現し、流通・小売のお客様に信頼性の高い供給サービスを提供しています。
5コールドチェーン対応の配送車両
藝隆は自社の冷蔵配送車両を保有し、柔軟な配送サービスを提供しています。生鮮食品の輸送に求められる厳格な時間・温度管理を徹底し、すべての配送で一貫した低温輸送を行うことで、安定した品質を維持しています。
Sustainability
サステナビリティ
碳足跡查證聲明書
碳排放量佔比
- 原材料段階 149.767 gCO₂e (47.76%)
- 製造段階 53.246 gCO₂e (16.98%)
- 配送段階 36.245 gCO₂e (11.56%)
- 使用段階 36.651 gCO₂e (11.69%)
- 廃棄段階 37.651 gCO₂e (12.01%)
製品カーボンフットプリント検証情報
検証基準
ISO 14067:2018、環境部「製品カーボンフットプリント管理推進要点」、生鮮果実製品カテゴリールール 第1.0版
製品・サービス名
台湾バナナ シェアパック(2本入り)
宣言単位
1パック(200g)
機能単位
1パック(200g)
表示単位
1パック(200g)
生産・サービス所在地
藝隆農產有限公司:屏東県南州郷三民路276巷80号 昌隆3:屏東県枋寮郷大響營段一小段76号
検証対象範囲
藝隆農產有限公司が所有する、屏東県南州郷三民路276巷80号および屏東県枋寮郷大響營段一小段76号に所在する工場および農地。
算定期間
2023年9月1日 ~ 2024年8月31日
システム境界
クレードル・トゥ・グレーブ(Cradle to Grave)
検証根拠
被検証者が提出したカーボンフットプリント算定報告書(第5版/2025年3月1日付)およびカーボンフットプリント算定一覧(第5版/2025年3月1日付)。